restaurant tage

Dîner de Noël

Les saveurs de Noël au Restaurant Tage

Laissez-nous prendre soin de l’ambiance de Noël cette année ! Au Restaurant Tage, nous vous invitons à un dîner de Noël atmosphérique avec trois plats remplis de saveurs classiques dans une interprétation moderne. Profitez d’une soirée aux chandelles, avec des ingrédients soigneusement sélectionnés et une vue qui rend l’expérience complète.

Parfait pour les amis, les collègues ou toute la famille – une soirée de Noël à se souvenir !

Pour sublimer encore plus ce voyage gustatif, Oscar et Dao, avec le service, ont choisi des boissons de notre cave à vins qui rehaussent parfaitement les plats et créent une expérience complète où nourriture et boisson vont de pair.

ENTRÉE – OMBLE

Omble chevalier mariné minute, œufs de truite marinés, pommes de terre épicées au goût de vinaigre, tuile à la betterave, jaune d’œuf cuit et fumé, raviolis de chou-rave avec crème de pomme, huile d’aneth et babeurre

PLAT PRINCIPAL – CANARD

Poitrine de canard suédoise rôtie avec cuisses de canard glacées à l’orange, mousse de foie de volaille zestée, jus de canard rôti, navet en spirale. Purée de potiron, cuir de pomme, salade d’endives rouges marinées, salade de feuilles de chêne

DESSERT – PLAQUETTE BAISE

Mousse de plaquette avec sorbet à la crème aigre, gâteau au beurre noisette, caramel à la crème salée et meringues aux amandes. Mûres marinées aux agrumes, amandes marconas confites avec pousses de pin cueillies

 

Prix : 719 kr

Expériences pour entreprises

Réunissez vos collègues et offrez-leur une expérience de Noël inoubliable dans un cadre hôtelier luxueux. Combinez le dîner de Noël avec une dégustation, un spa, un cocktail ou de la musique – nous personnalisons un programme rien que pour vous.

Plus d’événements dans la maison

De la musique live aux expériences gustatives uniques – toute l’année, nous vous offrons des événements mémorables chez nous. Découvrez ce qui se passe et prévoyez quelque chose de spécial pendant votre séjour.

Semaines du gibier au Restaurant Tage

17.00 – 22.00 | RESTAURANG TAGE

Afterwork avec The Chickpeas Band

17.30 – 21.00 | FESTVåNINGEN, VåN 2

Dégustation de bulles

14.30 – 16.00 | SKYBAR

Vacances d’automne au Spa

10.00 – 19.00 | SPA

Halloween vendredi dans le hall – musique live avec Embla & Elina

19.00 – 23.59 | LOBBYN

Dîner de Noël

17.00 – 23.00 | RESTAURANG TAGE

Impossible de trouver des événements

Bo på KUST

SÉJOURNEZ À KUST

Profitez du soleil de minuit, du spa et des expériences gustatives – à des prix particulièrement avantageux. Consultez nos offres actuelles et réservez votre séjour dès aujourd’hui.