restaurang tage

Julsupé

Julens smaker på Restaurang Tage

Låt oss ta hand om julstämningen i år! På Restaurang Tage bjuder vi in till en stämningsfull julsupé med tre rätter fyllda av klassiska smaker i modern tappning. Njut av en kväll med levande ljus, noga utvalda råvaror och en utsikt som gör upplevelsen komplett.

Perfekt för vänner, kollegor eller hela familjen – en julkväll att minnas!

För att lyfta smakresan ytterligare har Oscar och Dao tillsammans med servisen valt ut drycker ur vårt vinrum som i perfekt harmoni förhöjer rätterna och skapar en helhetsupplevelse där mat och dryck går hand i hand.

FÖRRÄTT – RÖDING

Minutgravad röding, picklad forellrom, kryddpotatis med smak av ättika, touile med rödbeta, bakad och rökt äggula, kålrabbiknyten med äppelkräm, dillolja och kärnmjölk

VARMRÄTT – ANKA

Stekt ankbröst från svensk gårdsanka med plockad apelsinglaserade anklår, zestad kycklinglevermousse, rostad anksky, svarvad majrova. Pumpapuré, äppelläder, picklad röd endiviesallad, ekbladssallad

DESSERT- ÅKERBÄR

Åkerbärsmousse med gräddfilssorbet, brynt smörkaka, saltad gräddkola och mandelmaränger. Citrusmarinerade björnbär, kanderade marconamandlar med plockade granskott

 

Pris: 719 kr

Boka bord

Upplevelser för företag

Samla dina kollegor och ge dem en oförglömlig julupplevelse i lyxig hotellmiljö. Kombinera julsupé med en provning, spa, mingel eller musik – vi skräddarsyr ett upplägg för just er.

Kontakta oss

Fler evenemang i huset

Från livemusik till unika smakupplevelser – året runt bjuder vi på minnesvärda evenemang hos oss. Se vad som händer och planera in något extra under din vistelse.

Skagen & Bubbel i Lobbyn

Denna kväll plockar vi ned en av nyheterna från sommarmenyn uppe på Restaurang Tage – nämligen Tages otroligt goda Toast Skagen.

17.00 – 21.00 | LOBBYN

Kunde inte hitta några Evenemang

Bo på KUST

BO PÅ KUST

Njut av midnattssol, spa och smakupplevelser – till extra förmånliga priser. Se våra aktuella erbjudanden och boka din vistelse redan idag.

Boka rum