EMIL ÅRENG

Svenska spritresan

Mer än bara en provning!

Emil Åräng har kallats både Sveriges och Skandinaviens bästa bartender. Han har öppnat prisbelönta barer, skrivit böcker, byggt upp några av landets mest omtalade barkoncept och gjort svensk dryckeskultur till sitt signum.

 

Idag driver han Facit Bar i Umeå, en bar med fokus på svenska råvaror och smaker från vårt eget avlånga land. Genom sina föreläsningar, böcker och sociala medier har han inspirerat tusentals människor att upptäcka att svensk sprit är betydligt roligare än många tror.

Nu gästar han Bar-Bar och KUST för en kväll som är lika delar föreläsning, provning och underhållning.

Resan börjar på Bar-Bar och fortsätter sedan genom KUST. Längs vägen får du upptäcka fem svenska spritsorter, från gin och whisky till punsch, likör och akvavit. Fem olika spritsorter. Fem unika drinkar. Fem stopp genom huset.

Mellan glasen delar Emil med sig av historier, kunskap, humor och anekdoter från ett liv bakom bardisken. Förvänta dig en kväll fylld av goda drinkar, oväntade berättelser och en stämning som är lika avslappnad som underhållande. Vi varnar för riktigt goda drinkar och en humor som slår högt i tak!

 

Gör kvällen till en helhetsupplevelse

Välj mellan att boka enbart evenemanget eller upplev kvällen som en del av vårt boendepaket.

I boendepaketet väntar först evenemanget tillsammans med Emil Åreng. Därefter serveras en trerätters middag på Restaurang Tage innan kvällen avrundas med en skön övernattning på KUST. Morgonen därpå dukar vi upp vår generösa frukostbuffé.

 

Till middag serveras “Tages Tre Goda”

FÖRRÄTT | Hummer- och havskräftssoppa
Soppa på skal från hummer och havskräfta, sotade broccolibuketter, tryffelaioli, vitlöksstekta krutonger och mousseline på röding.

VARMRÄTT | Pepparstek
150g grillad hängmörad oxfilé kryddad med vår egen pepparmix. Serveras med valfri potatis och pepparsås.

DESSERT | Chokladkaka
Chokladkaka med mjölksorbet på fjällkomjölk från Vuollerim, rostade marconamandlar och kolasås.

 

Priser

Endast whiskyprovning | 895 kr/person
Boendepaket ink. evenemang | från 2290 kr/person

Välkommen till mer än en provning. En kväll fylld av smaker, människor och upplevelser att minnas.
BOKA BOENDEPAKET BOKA EVENEMANG

Whiskyprovning med High Coast

Den 4 November kommer High Coast Distillery på besök. Under ca. 1,5 h får vi följa med på en whiskyresa där vi får prova fem olika sorters whisky, under guidning av Peter Söderlind.
Går att boka enbart provningen eller som paket med boende och tre-rättersmiddag.

Pris från 795kr/person

LÄS MER

Fler evenemang i huset

Skaldjursplatå på Tage

I september dukar vi upp havets främsta råvaror och bjuder in till en exklusiv skaldjursupplevelse på Tage. Passa på att samla vänner, familj eller kollegor för en smakupplevelse utöver det vanliga!

17.00 – 22.00 | RESTAURANG TAGE

Tartar in the Lobby

Denna fredag flyttar vi ner Tages uppskattade oxtartar till lobbyn och bjuder in till en smakrik kväll i avslappnad miljö.

16.00 – 22.00 | LOBBYN

Lobby·Lobby Club·Club

Denna lördag öppnar vi upp mellan Lobbyn och BarBar. Välkommen till gatan för en kväll med överskridande gränser och skön vibe – en kväll du inte vill missa!

00.00 | LOBBYN | BAR-BAR

Viltveckor på Tage

I takt med att skogarna skiftar färg och mörkret återvänder fyller vi menyn med några av Norrbottens mest uppskattade råvaror. Under våra Viltveckor serverar vi utvalda vilträtter skapade för att delas och upplevas tillsammans. Njut av ren och älg, båda komponerade med höstens smaker och säsongens bästa tillbehör.

17.00 – 22.00 | RESTAURANG TAGE

Kunde inte hitta några Evenemang