EMIL ÅRENG

Svenska spritresan

Più di una semplice degustazione!

Emil Åräng è stato definito il miglior bartender sia della Svezia che della Scandinavia. Ha aperto bar premiati, scritto libri, creato alcuni dei concetti di bar più noti nel paese e ha fatto della cultura delle bevande svedese il suo segno distintivo.

 

Oggi gestisce il Facit Bar a Umeå, un bar con un’attenzione particolare agli ingredienti svedesi e ai sapori del nostro lungo paese. Attraverso le sue conferenze, i suoi libri e i social media, ha ispirato migliaia di persone a scoprire che lo spirito svedese è molto più divertente di quanto molti pensino.

Ora è ospite di Bar-Bar e KUST per una serata che è in pari misura conferenza, degustazione e intrattenimento.

Il viaggio inizia al Bar-Bar e continua poi attraverso KUST. Lungo il percorso potrai scoprire cinque tipi di spiriti svedesi, dal gin e whisky al punsch, liquore e acquavite. Cinque diversi tipi di spiriti. Cinque cocktail unici. Cinque fermate attraverso la casa.

Tra un bicchiere e l’altro, Emil condivide storie, conoscenze, umorismo e aneddoti da una vita dietro il bancone del bar. Aspettati una serata piena di ottimi drink, storie inaspettate e un’atmosfera tanto rilassata quanto divertente. Avvertiamo per drink davvero buoni e un umorismo che colpisce in alto!

 

Trasforma la serata in un’esperienza completa

Scegli tra prenotare solo l’evento oppure vivere la serata come parte del nostro pacchetto soggiorno.

Nel pacchetto soggiorno ti aspetta prima l’evento insieme a Emil Åräng. Successivamente viene servita una cena di tre portate al Ristorante Tage prima che la serata si concluda con un piacevole pernottamento al KUST. La mattina seguente offriamo il nostro generoso buffet per la colazione.

 

Per cena viene servito “Tages Tre Goda”

ANTIPASTO | Zuppa di aragosta e gamberi di mare
Zuppa con croste di aragosta e gamberi di mare, cimette di broccolo affumicate, aioli al tartufo, crostini cotti all’aglio e mousseline di salmerino.

PIATTO PRINCIPALE | Bistecca al pepe
150g di filetto di manzo grigliato e frollato, condito con il nostro mix di pepe. Servito con patate a scelta e salsa al pepe.

DESSERT | Torta al cioccolato
Torta al cioccolato con sorbetto al latte di montagna di Vuollerim, mandorle marcona tostate e salsa al caramello.

 

Prezzi

Solo degustazione di whisky | 895 kr/persona
Pacchetto soggiorno incl. evento | da 2290 kr/persona

Benvenuto a più di una degustazione. Una serata piena di sapori, persone ed esperienze da ricordare.

Whisky tasting con High Coast

Il 4 novembre il High Coast Distillery verrà in visita. Per circa 1,5 ore, ci accompagneremo in un viaggio del whisky dove potremo assaggiare cinque diversi tipi di whisky, sotto la guida di Peter Söderlind.
È possibile prenotare solo la degustazione o come pacchetto con alloggio e cena di tre portate.

Prezzo da 795 SEK/persona

Viltveckor su Tage

Al mutare dei colori delle foreste e del ritorno dell’oscurità, arricchiamo il menu con alcuni dei più apprezzati ingredienti di Norrbotten. Durante le nostre Settimane del Selvaggina, serviamo selezionati piatti di selvaggina creati per essere condivisi e vissuti insieme. Goditi la carne di renna e di alce, entrambe composte con i sapori dell’autunno e i migliori accompagnamenti di stagione.

17.00 – 22.00 | RISTORANTE TAGE

Afterwork nella Lobby

Dopo una grande richiesta è finalmente il momento del dopolavoro nella Lobby. Durante tutti i venerdì di ottobre, il ristorante Tage allestisce un generoso buffet nel nostro salotto. Approfittane per riunire colleghi, amici o famiglia e lascia che la settimana lavorativa si trasformi in fine settimana con buon cibo, qualcosa di buono nel bicchiere e una piacevole atmosfera.

17.00 – 21.00 | LOBBY

Höstlov a KUST

Porta i bambini per una splendida visita durante le vacanze autunnali: nuota, rilassati e goditi il tempo insieme nel nostro ambiente caldo e tranquillo. Prenota una giornata alla spa, una serata alla spa o perché non goderti prima una buona colazione con la nostra offerta conveniente “Morgonstund”?

09.00 – 19.00 | SPA

High Coast Whisky in tour

High Coast Distillery si è affermata negli ultimi anni come uno dei produttori di whisky più rinomati della Svezia. Mercoledì 4/11 porteranno il loro whisky premiato per la degustazione da noi! Un’opportunità unica per te quando High Coast andrà in tour – e farà tappa a Piteå.

19.30 – 21.00 | KUST & GIORNI

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