PLATEAU DE FRUITS DE MER

En septembre, nous vous proposons les meilleures matières premières de la mer et vous invitons à une expérience exclusive de fruits de mer chez Tage.

Nos fruits de mer sont livrés frais et préparés sur place pour vous offrir la meilleure expérience possible. Au menu, vous trouverez notamment nos généreux plateaux de fruits de mer avec homard, crabe royal, langoustines, crevettes et huîtres, ainsi que des favoris comme le homard grillé et le Surf ‘n Turf.

Comme nous travaillons avec des produits frais et que la disponibilité est limitée, les fruits de mer doivent être commandés au plus tard trois jours avant votre visite.

Profitez-en pour rassembler amis, famille ou collègues pour une expérience gustative au-delà de l’ordinaire durant le mois de septembre.

MENU

PLATEAU DE FRUITS DE MER | 1150 kr/1 pers
1/2 homard français, 150g de crabe royal, 100g de crevettes, 100g de crevettes fumées, 100g de langoustines, 3 huîtres Regal fing be Bretagne.
Servi avec levain grillé, aïoli, sauce rhode island, skagenröra, vinaigrette à l’oignon argenté, toast au beurre et citron
Ajoutez 30g de caviar Baerii Classic Anna Dutch pour 715:- pièce

PLATEAU DE FRUITS DE MER | 1995 kr/2 pers
1/1 homard français, 300g de crabe royal, 200g de crevettes, 200g de crevettes fumées, 200g de langoustines, 6 huîtres Regal fing be Bretagne.
Servi avec levain grillé, aïoli, sauce rhode island, skagenröra, vinaigrette à l’oignon argenté, toast au beurre et citron
Ajoutez 30g de caviar Baerii Classic Anna Dutch pour 715:- pièce

HOMARD GRILLÉ | Demi/Entier 465/790 kr
Homard français grillé, gremolata, pain levain grillé, aïoli et citron

SURF ‘N TURF | 799 kr
Filet de bœuf 150g avec ½ homard grillé, beurre clarifié, sauce béarnaise et pommes frites

Nos fruits de mer sont livrés frais et la disponibilité est limitée. Pour vous assurer que vous obtenez ce que vous souhaitez, nous vous recommandons de commander au moins trois jours avant votre visite. Mais des quantités limitées peuvent également être disponibles à la commande sur place.