SKALDJURSPLATÅ

I september dukar vi upp havets främsta råvaror och bjuder in till en exklusiv skaldjursupplevelse på Tage.

Våra skaldjur levereras färska och tillagas på plats för att ge dig den allra bästa upplevelsen. På menyn hittar du bland annat våra generösa skaldjursplateauer med hummer, kungskrabba, havskräftor, räkor och ostron, samt favoriter som grillad hummer och Surf ‘n Turf.

Eftersom vi arbetar med färska råvaror och tillgången är begränsad behöver skaldjuren förbeställas senast tre dagar före ditt besök.

Passa på att samla vänner, familj eller kollegor för en smakupplevelse utöver det vanliga under september månad.

MENY

SKALDJURSPLATEAU | 1150 kr/1 pers
1/2 fransk hummer, 150g kungskrabba, 100g räkor, 100g rökta räkor, 100g havskräftor, 3 st ostron Regal fing be bretagne.
Serveras med grillat levain, aioli, rhode island dressing, skagenröra, silverlöksvinegrette, smörstekt toast och citron
Addera 30g  kaviar Baerii Classic Anna Dutch för 715:- st

SKALDJURSPLATEAU | 1995 kr/2 pers
1/1 fransk hummer, 300g kungskrabba, 200g räkor, 200g rökta räkor, 200g havskräftor, 6 st ostron Regal fing be bretagne.
Serveras med grillat levain, aioli, rhode island dressing, skagenröra, silverlöksvinegrette, smörstekt toast och citron
Addera 30g  kaviar Baerii Classic Anna Dutch för 715:- st

GRILLAD HUMMER | Halv/Hel 465/790 kr
Grillad fransk hummer, gremolata, grillat levainbröd, aioli och citron

SURF ‘N TURF | 799 kr
Oxfilé 150g med ½ grillad hummer, skirat smör, sås bearnaise och pommes

Våra skaldjur levereras färska och tillgången är begränsad. För att säkerställa att du får det du önskar rekommenderar vi att du förbeställer minst tre dagar före ditt besök. Men begränsade mängder kan även finnas tillgängliga för beställning på plats.