Restaurang Tage

VILTWOCHE

Wild auf der Speisekarte

Herbstliche Geschmäcker im Tage

Während die Wälder ihre Farben ändern und die Dunkelheit zurückkehrt, füllen wir das Menü mit einigen der am meisten geschätzten Zutaten aus Norrbotten. Während unserer Wildwochen servieren wir ausgewählte Wildgerichte, die zum Teilen und gemeinsamen Erleben gedacht sind. Genießen Sie Rentier und Elch, beide komponiert mit den Geschmäckern des Herbstes und den besten Beilagen der Saison.

Das Wildmenü ist ab dem 1. Oktober verfügbar und wird in begrenzter Anzahl serviert, solange der Vorrat reicht. Bitte reservieren Sie rechtzeitig einen Tisch, um das Geschmackserlebnis des Herbstes im Tage nicht zu verpassen.

MENÜ

RENSATTEL | 1179 kr/2 Pers
Rensattel am Knochen mit Rotweinsauce, Pilzragout mit Austernseitling und Shiitakepilzen, sautierte Karotten mit Schnittlauch, Västerbottenkäsecreme und serviert mit Kartoffelpüree

ELCH-TOMAHAWK | 959 kr/2 Pers
Elch-Tomahawk mit Rote-Bete- und Blaubeercreme, Lauchpastete, Portweinsauce, Wacholderemulsion und frittierter Topinambur.

Das sollten Sie nicht verpassen!

Kombinieren Sie den Abend mit einer Unterkunft oder einigen unserer anderen Pakete.

Nutzen Sie die Gelegenheit, einen ganzen Abend zu verbringen!

Buchen Sie eine Übernachtung mit Frühstücksbuffet. Ab 898 SEK/Person

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Weitere Veranstaltungen im Haus

04SEP30SEP

Skalldjursplatte bei Tage

Im September servieren wir die besten Meeresfrüchte und laden zu einem exklusiven Meeresfrüchteerlebnis bei Tage ein. Nutzen Sie die Gelegenheit, Freunde, Familie oder Kollegen für ein Geschmackserlebnis der besonderen Art zu versammeln!

17.00 – 22.00 | RESTAURANG TAGE

25SEP

Tartar im Foyer

Diesen Freitag ziehen wir mit Tages geschätztem Oxtartar in die Lobby um und laden zu einem geschmackvollen Abend in entspannter Atmosphäre ein.

16.00 – 22.00 | DIE LOBBY

26SEP

Lobby·Lobby Club·Club

Diesen Samstag öffnen wir die Verbindung zwischen der Lobby und BarBar. Willkommen auf die Straße für einen Abend mit grenzenlosen Erlebnissen und einer tollen Atmosphäre – ein Abend, den du nicht verpassen willst!

00.00 | LOBBYN | BAR-BAR

01OCT31OCT

Viltwochen im Tage

I dem Maße, wie die Wälder ihre Farbe wechseln und die Dunkelheit zurückkehrt, füllen wir die Speisekarte mit einigen der meist geschätzten Zutaten aus Norrbotten. Während unserer Wildwochen servieren wir ausgewählte Wildgerichte, die zum Teilen und gemeinsamen Erleben kreiert wurden. Genießen Sie Rentier und Elch, beide komponiert mit Herbstgeschmack und den besten Beilagen der Saison.