restaurang tage

Julsupé

Julens smaker på Restaurang Tage

Låt oss ta hand om julstämningen i år! På Restaurang Tage bjuder vi in till en stämningsfull julsupé med tre rätter fyllda av klassiska smaker i modern tappning. Njut av en kväll med levande ljus, noga utvalda råvaror och en utsikt som gör upplevelsen komplett.

Perfekt för vänner, kollegor eller hela familjen – en julkväll att minnas!

För att lyfta smakresan ytterligare har Oscar och Dao tillsammans med servisen valt ut drycker ur vårt vinrum som i perfekt harmoni förhöjer rätterna och skapar en helhetsupplevelse där mat och dryck går hand i hand.

FÖRRÄTT – RÖDING

Minutgravad röding, picklad forellrom, kryddpotatis med smak av ättika, touile med rödbeta, bakad och rökt äggula, kålrabbiknyten med äppelkräm, dillolja och kärnmjölk

VARMRÄTT – ANKA

Stekt ankbröst från svensk gårdsanka med plockad apelsinglaserade anklår, zestad kycklinglevermousse, rostad anksky, svarvad majrova. Pumpapuré, äppelläder, picklad röd endiviesallad, ekbladssallad

DESSERT- ÅKERBÄR

Åkerbärsmousse med gräddfilssorbet, brynt smörkaka, saltad gräddkola och mandelmaränger. Citrusmarinerade björnbär, kanderade marconamandlar med plockade granskott

Pris: 719 kr

Boka bord

Upplevelser för företag

Samla dina kollegor och ge dem en oförglömlig julupplevelse i lyxig hotellmiljö. Kombinera julsupé med en provning, spa, mingel eller musik – vi skräddarsyr ett upplägg för just er.

Kontakta oss

gingin-releasefest-dec-2024-2-aspect-ratio-1614-1614

Fler evenemang i huset

Från livemusik till unika smakupplevelser – året runt bjuder vi på minnesvärda evenemang hos oss. Se vad som händer och planera in något extra under din vistelse.

03MAR08MAR

Sportlov på KUST

Ta med barnen på ett härligt sportlovsbesök – bada, koppla av och njut av tiden tillsammans i vår varma och rofyllda miljö.

10.00 – 19.00 | SPA

13MAR

Tartarfredag in the lobby

Denna kväll kör vi en favorit i repris och flyttar ner Piteås bästa tartar till lobbyn. Ta med dig vänner eller kollegorna och landa i vårt vardagsrum med skön musik och god mat, perfekt start på helgen!

17.00 – 21.00 | LOBBYN

07APR12APR