Tisdag på Tage! Denna kväll gästas vi av franska vinproducenten Domaine Laroche med vingårdar framförallt i Chablis men även i Languedoc och Chile. Johan Gavelin från Vingruppen och Domaine Laroches brand manager Audrey Gobin kommer till Tages och bjuder på sina bästa viner i kombination med en specialkomponerad 4-rätters avsmakningsmeny från vår kökschef Rodrigo Nilsson.
En kväll att minnas med andra ord!
Plats: Skybar, vån 14
Tid: 2 september kl 18:00
Pris: 1 695 kr/pp
Obs! Begränsat antal platser och det behövs minst 10 personer för att kvällen ska bli av.
Boka plats på info@restaurangtage.se eller 0911-131 11.
Om Domaine Laroche
I hjärtat av Chablis finner vi Domaine Laroche, en av regionens mest anrika och respekterade producenter med rötter tillbaka till 1850. Här möts tradition och kompromisslös kvalitet, alltid med fokus på att framhäva det som gjort Chablis världsberömt – den höga syran, fräschören och mineraliteten. Sedan tre år tillbaka leds vineriet av chefsvinmakaren Romain Chevrolat, som tidigare arbetat hos legendariska producenter som Domaine de la Romanée-Conti och Guigal.
Hans erfarenhet och fingertoppskänsla för terroir har fört Domaine Laroche in i en ny era, där elegans och precision når nya höjder – utan att tumma på arvet från gårdens långa historia.
Domaine Laroche står idag som en självklar referens för Chablis – där varje flaska kombinerar historiens tyngd med framtidens potential.
PS: Chablis 1er Cru & Grand Cru är fortfarande en av vinvärldens största fynd inom vit Bourgogne. Domaine Laroche levererar kraft och komplexitet med precision och terroirkänsla i absolut toppklass – utan prislappen från Côte d’Or.
Om Vingruppen
Vingruppen har idag en av branschens största portföljer av vin och samarbetar med några av världens mest kända vinproducenter och väletablerade varumärken. Våra samarbeten är ett levande projekt som förändras över tiden.
______________________________________________________